BRZ I JEFTIN KOLAČ NA ČAŠE, BEZ JAJA, A TAKO SOČAN…

SASTOJCI:

Merica je solja od (250 ml):

1 solja mleka ( obicno, posno ili voda )
1 solja secera
2 solje brasna
3 zlice kakaa
1 pecivo prasak
5 zlica ulja
5 zlica pekmeza

Preljev:

200 ml mleka ( obicno, posno ili voda )
1 puding od cokolade
5 zlica secera

Za posip:

secer u prahu

PRIRPEMA:

Ukopcati pecnicu da se zagreje na 220 stupnjeva. Obloziti pek – papirom cetvrtastu tepsiju ili kalup. Ja sam koristila kalup 24 cm. U orginalnom receptu je cetvrtasta manja tepsija. I kolac je bijo izrezan na kocke. Pomesati sve sastojke za kolac i sa elektricnim mikserom sjediniti u kompaktnu smesu. Testo istresemo na pek – papir u tepsiju i stavimo peci u zagrejanoj pecnici na 220 stupnjeva te pecemo kolac 25 minuta. Za preljev pomesati mleko, secer i prasak za puding. Pecen kolac izvadimo iz pecnice pa sa jednim nozem isecemo u zeljne snite a zatim uzimamo preljev i zalivamo celu povrsinu kolaca pazeci i da tekucina prodre gde smo napravili rez sa nozem. Zaliveni kolac vratiti u pecnicu i peci jos 8 minuta.

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *