JOGURT POGAČA DOK JE PEČETE CIJELA KUĆA MIRIŠE

Pogača je kao duša meka i vrlo jednostavna za napraviti, pogotovo za mlade domaćice.
Sastojci:

  •  2 jaja
  • 1 jogurt u čaši
  • kvasac 50gr
  • 2 dc vode
  • 2 kašikice šećera
  • 2 kašikice soli
  • brašno po potrebi (oko 700-800 gr) tip 400 glatko
  • susam za posipanje
  • 150 gr margarina za mazanje (koristila sam light margarin

Priprema:

Kvasac i šećer staviti u mlaku vodu. Promešati i ostaviti da uskisne. U brašno dodati jaja, so, jogurt i uskiseo kvasac, pa zamesiti testo. Ostaviti 5 minuta da se odmori, pa razvaljati u veliki pravougaonik, tanak oko 5mm.

Premazati margarinom. Uvaljati u rolat. Iseći rolat na debljine oko 4-5 cm. Složiti u okruglu posudu. Masa mora da se udvostruči. Na vrh svakog rolata staviti malo margarina i posuti susamom. Peći u zagrejanoj rerni na 200 C dok ne porumeni. Pogaču držati u suvoj krpi.

malakuhinjavelikiuzitak10.blogspot.ba

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *