KIFLICE ZA SVE PRILIKE…TOPE SE USTIMA…

Sastojci

 

 

Tijesto

– 250 g maslaca
– 300 g brašna /najbolje pola oštrog pola glatkog/
– 5 žlica hladne vode
– 1 žlica jabučnog octa

Nadjev

– mljeveni orasi / lješnjaci / bademi
– domaća marmelada

 

 

 

Priprema

Od svih sastojaka zamijesiti tijesto i ostaviti pola sata u hladnjaku (može, ali i ne mora)

Za nadjev pomiješati mljevene orahe/lješnjake/bademe sa domaćom marmeladom po želji.

Tijesto razvaljati na debljinu 2 mm i rezati u kvadratiće 5 x 5 cm i u svaki staviti malo nadjeva i oblikovati kiflice.

Lim za pečenje obložiti papirom za pečenje i složiti kiflice. Peći ih u prethodno zagrijanoj pećnici na 180° C oko 20 minuta dok kiflice blago ne porumene. Pečene kiflice malo ohladiti i uvaljati u šećer u prahu pomiješan s vanilin-šećerom.

Meni najdraži nadjev je lješnjak sa marmeladom od marelica ili mandarina.

Izvor: coolinarika.com

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *