POSNA BAJADERA SA KIKIRIKIJEM…😍😍😍

Fantastičnog ukusa posebno ako malo više ispržite kikiriki.

SASTOJCI:

200 gr kristal šećera

150 ml vode

125 gr margarina

100 gr kakao krem table ( posna čokolada )

150 gr kikirikija

200 gr posnog keksa

Glazura:

150 gr kakao krem table

3 kašike ulja

PRIPREMA:

Prvo propržiti kikiriki u teflonskom tiganju na srednjoj vatri oko 15 minuta.

Ostaviti da se ohladi pa u blanderu samleti, da ima i sitnijih i krupnijih komadića ili ga sitno naseckati.

Pomešati vodu i šećer pa staviti na vatru da provri, pa kad provri, dodati margarin i kakao krem tablu i mešati dok se sve ne otopi i sjedini.
Skloniti sa vatre pa dodati seckani kikiriki i keks koji smo pola samleli a pola sitno nalomili.

Sve sjediniti, treba da je gustine kao kada se kuva puding ili palenta.

Rasporediti u obložen pleh manjih dimenzija, moj je 23 x 20 cm. Može biti i veći i manji, masa neće cureti, pa onda možete na pola tepsije da oblikujete.

Stavite najbolje papir za pečenje i onda masu, odgore posto ne može oklagijom da se poravna, poravnajte čašom koju ćete koristiti kao oklagiju.

Ostaviti malo da odstoji pa napraviti glazuru. Otopiti čokoladu sa uljem i preliti. Po želji išarati viljuškom, samo zagladiti ili posuti kikirikijem.
Iseći u štanglice ili kockice.

Prijatno.

Izvor: brzikolaci.com

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *