PREDIVAN KOLAČ – TRI ČUDA

SASTOJCI:

Za biskvit

6 kom bjelanjaka

15 dkg šećera

15 dkg mljevenih oraha /lješnjaka/

3 dkg krušnih mrvica /prezli/

3 dkg brašna oštrog

1/2 kom praška za pecivo

1 kom vanilin šećer

Za fil

1/2 l mlijeka

15 dkg šećera

6 kom žumanjaka

1 kom vanilin šećer /po želji/

1 kom puding od vanilije

1 kom velika žlica vrhom brašna

1 kom margarina /25 dkg/

10 dkg tamne čokolade

Ostali sastojci

25 dkg petit beurre keksa

malo mlijeka za natopiti petit keks

5 dkg mljevenih oraha

PRIPREMA:

Od sastojaka za biskvit napravi biskvit,

stavi ga u namašćenu i pobrašnjenu tepsiju veličine 35X28 i peci na160-180 C,

kada se ispeće ohladi ga, u međuvremenu skuhaj fil i u hladno dodaj izrađeni 1 margarin, pola žute smjese stavi na biskvit,

na njega poslaži petit beure kekse koje si na kratko natopila u mlijeko,

u drugu polovicu fila dodaj 10 dkg otopljene tamne čokolade i stavi ga na petit kekse,

odozgo pospi sa mljevenim orasima, možeš još naribati gore i čokoladu.

Izvor: receptikolaci.com

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *