ROLOVANA PICA

rolovana-pica1-640x381

Sastojci
550 gr brašna
250 ml vode
80 gr putera

25 gr šećera
3 kašike jogurta
3 kašike mlijeka
1 jaje
1 kvasac
2 kašičice soli
250 gr mozzarella ili nekog drugog sira
200 gr šunke po želji
200 gr paradajz sosa
1 šolja svježeg bosiljka

Način pripreme
U mlakom mlijeko sa šećerom otopite kvasac i ostavite da nadođe.
Brašno pomiješajte sa mlakom vodom, jogurtom, jajetom i otopljenim puterom.

Umiješajte kvasac i umijesite glatko tijesto.
Tanko razvucite i odozgo stavite paradajz sos i mozzarellu i šunku pa pospite bosiljkom.
Zamotajte u rolat pecite u rerni zagrijanoj na 220 stepeni 20 minuta.

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *