ŠARENE KEKS ŠNITE

SASTOJCI

  • Biskvit
  • bjelanjaka
  • 8 žlica šećera
  • 8 žlica brašna
  • 1/2 vrećice praška za pecivo
  • 3 žlice kakao
  • 2 žlice ulja
  • Krema
  • žumanjaka
  • 7 dcl mlijeka
  • 8 žlica šećera
  • 3 žlice gustina
  • vanilin šećer
  • 15 dag margarina
  • još potrebno
  • 1 dcl mlijeka
  • i vanilin šećer za natopiti biskvit
  • petit keks
  • i oko 2 dcl čokoladnog mlijeka za namakanje petit keksa

PRIPREMA

  1. 1.
    Bjelanjke istući u čvrst snijeg, dodati šećer pa još malo umutiti.Zatim dodati ulje, pa na kraju brašno pomiješano s praškom i kakaom.
  2. 2.
    Smjesu izliti u lim od pećnice, koji ste prethodno podmazali,
    obložili aluminijskom folijom, također je podmazali i posuli brašnom.
  3. 3.
    Peći na 180c oko 20 min.,ovisno od pećnice (meni se jako brzi ispeklo).
  4. 4.
    Pečeni kolač odvojiti od folije i odmah natopiti s mlijekom u koje ste dodali vanilin šećer.Ohlađen prerezati uzduž dva puta, tako da se dobiju 3 iste trake.
  5. 5.
    Za kremu staviti ½ l mlijeka kuhati.U 2 dl mlijeka umutiti žumanjke, šećer i gustin. Smjesu sa žumanjcima dodati u kipuće mlijeko i kuhati na skroz laganoj vatru dok se zgusne.U skuhano dodati vanilin šećer.
  6. 6.
    U ohlađenu kremu dodati izrađeni margarin.
  7. 7.
    Slagati prvi dio biskvita pa dio kreme, pa petit kekse namočene u čokoladno mlijeko, opet krema, pa biskvit-krema-petit keks-krema-biskvit-krema

Izvor:https://www.coolinarika.com

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *