TORTA BONBONA

Ova torta je veoma kremasta , ima samo jedan red tijesta ostalo je sve kremasto.Recept je iz knjigice “Naše najlepše pecivo sa orasima”.

 

SASTOJCI

  • Tijesto :
  • jaja
  • 4 žlice šećera
  • 1 žlica ostrog brašna
  • 7 žlica mljevenih oraha
  • preliv za tijesto:
  • 1 šoljica kuhane crne kafe
  • Fil:
  • 150 gr. mljevenog keksa
  • 250 gr. mljevenih oraha
  • 2 dcl. Coca-cola
  • 250 gr. margarin
  • 200 gr. šečera u prahu
  • 100 gr. rastopljene čokolade
  • 250 ml. slatke pavlake iz tetrapaka za miksanje

PRIPREMA

  1. 1. Zagrejte pečnicu na 180 stepeni.

2. Izmiksajte prvo bjelanca , zatim dodajte šečer, miksajte dok ne bude gusto.Dodajte žumanjca , zatim orahe i brašno dodajte i izmješajte drvenom kuhačom.Izlijte u kalup za torte 22 cm. i pecite 20-25 minuta.

3. Skuhajte jednu šaljicu crne kave, procjedite je od taloga i kad bude tijesto ohlađeno proprskajte i upotrebite svu kafu.

4. Mlevene kekse i orahe prelijte sa coca-colom i lijepo izmješajte da se ujednači.

5. U drugu posudu izmiksajte pjenasto margarin i dodajte prah šečer i miksajte dok se ne ujednači.Zatim margarin dodajte u smjesu sa keksima i zatim mikserom lijepo izmiksajte.

6. Ovu kremu podjelite na dva djela i u jednom dijelu dodajte rastopljenu čokoladu.

Zatim na koru namažite prvo tamni deo i odozgo svijetli deo i stvite da se ohladi u frižider.

7. Vrhnju ako nije slatko dodajte šečera i izmiksajte u gustu kremu.Namažite cijelu tortu i ohladite opet u frižider.Ukrasite po želji.

Izvor: coolinarika.com

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *